Dzień Mleka
14 Czerwca 2025 r., Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności godz. 10:00 - 15:00 ul. Balicka 104, Kraków
Dołącz do nas i dowiedz się więcej o mleku oraz jego korzyściach dla zdrowia podczas Dnia Mleka na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie!
Nie przegap atrakcji takich jak prelekcje, porady dietetyka, konkursy dla najmłodszych oraz warsztaty tematyczne.
Zarezerwuj swoje miejsce na warsztaty oraz zwiedzanie Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności
dzwoniąc: +48 12 662 48 80, lub pisząc: sup-rim@urk.edu.pl
Zapraszamy !
"Kochaj mleko i dbaj o swoje zdrowie"
Wszystkich chętnych zapraszamy na prelekcje w Sali seminaryjnej Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności:
10:00 „Wszystko o lodach”, dr hab. inż. Dorota Najgebauer-Lejko, prof. URK, Wydział Technologii Żywności
10:30 „Wartość Odżywcza mleka” - fakty i mity, dr Katarzyna Drzewowska, Wydział Technologii Żywności
11.00 „Z Kostkiem po wapń czyli produkty mleczne w diecie dla zdrowych kości, dr hab. Kinga Topolska, prof. URK, Wydział Technologii Żywności
11:30 „Optymalny mikroklimat obory to szczęśliwa krowa, dr hab. inż. Sabina Angrecka, prof. URK; prof. dr hab. inż. Piotr Herbut, Wydział Inżynierii środowiska i Geodezji
12:00 „Tajemnice mleka”, dr inż. Edyta Bauer, Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt
12:30 „Czy robot wydoi krowę?) dr inż. Zbigniew Daniel, Wydział Inżynierii Produkcji i Energetyki
13:00 „Pszczoły wracają do lasu”, dr inż. Magdalena Frączek, prof. URK, Wydział Leśny
13:30 „EKO mleko”, dr inż. Marcin Kopyra, dr hab. inż. Agnieszka Klimek-Kopyra, prof. URK, Wydział Rolniczo-Ekonomiczny
Tematy wystawy stałej w namiotach wydziałów:
Wydział Technologii Żywności "Mleczna przygoda” Porady dietetyka
Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt „Tajemnice mleka”
Wydział Inżynierii Środowiska i Geodezji „Zwierzęta mleczne widziane okiem inżyniera”
Wydział Inżynierii Produkcji i Energetyki „Aparaty udojowe - poczuj pulsację”, „Zastosowanie elektronicznego nosa do oceny i kontroli jakości mleka i produktów mlecznych”
Wydział Leśny „Od mleczy do mleczka, czyli zdrowie z lasu i łąki”
Wydział Rolniczo-Ekonomiczny „Grzyby pleśniowe w żywności”, „Mikroby w mleku i produktach mlecznych”
Uniwersyteckie Centrum Medycyny Weterynaryjnej "Przez zdrowie zwierząt do zdrowia człowieka"
Wydział Biotechnologii i Ogrodnictwa "Świat roślin w mleku"